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這家江記餛飩(還是習慣叫江記),一樣是位於南苗水上人家商圈內,吃過還幾次了,這還是第一次寫食記。

不管何時感覺都很有人潮,不過這次我們去時到還好沒有人多人呢~~

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店內很寬敞,超多座位可以坐,但若遇到生意正好的時候,還是要小等一下的,生意好的店不在多座位好像也是不夠~

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↑我點的湯麵,麵超多,還有三塊有點厚度的豬肉片,我很喜歡江記的湯頭,很入味,但由於在下我沒有很愛油蔥的味道,

而江記放的油蔥還蠻多的,所以我都要求不要加油蔥,總覺得這樣就可惜了他的湯頭。

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吳同學點的是肉圓+餛飩湯的套餐,他們家的肉圓是用炸的裡面包肉和一點竹筍丁,皮也很Q,口感不錯。

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↑餛飩湯,還蠻多顆的,大約有6.7科吧,餛飩很大顆,覺得光吃這碗也會飽~

湯喝完一樣可以去加湯喔~

[2011/10/2補記]晚上和老吳去買餛飩當晚餐,發現它又換店名和招牌了,這回的招牌走可愛路線上面有一粒Q版的胖胖餛飩,店名也改為江技舊記(將計就計!?),不過口味一樣沒變啦,公公很開心的說只要花200多元就讓一家吃飽飽,這才是真正有代表性的客家小吃XD

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