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昨天又下廚了,這次煮的是高麗菜炒五花肉,這次賣相差了一點,又是在下自己亂煮亂搞一通的一道菜。

材料:高麗菜1/4顆、豬五花愛吃多少放多少XD、調味料少許

作法:高麗菜洗淨切成適當大小備用,五花肉切成適當大小用酒醃一下,加一點點油熱鍋後放下去煎,等煎出焦黃色後就可以放入高麗菜拌炒,熟了後放入調味料就可以起鍋啦~

  這次我的水放太多,因為老吳一直說水太少倒了半碗下去,所以看起來太水,若換成醃燻培根或放一點紅辣椒顏色會比較美一點。

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    豬豬咪 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()