今年生日好友taco送我一顆生日蛋糕，是最近還蠻風行的「半熟蜂蜜蛋糕」。她訂的是網路上的半熟蛋糕專賣店─諾亞。
拆開宅配的包裝，看到裡面的蛋糕盒，很可愛，側邊有圖示教學怎麼切出形狀漂亮的半熟蛋糕。
半熟蜂蜜蛋糕的特色就是中間會凹下去。這次點的是原味，另外還有紅茶及巧克力口味。
近距離照，蛋糕顏色呈現金黃色，很漂亮，近聞聞得到一點淡淡的香味。
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照著圖示教學的方式切蛋糕，果然切得很完整。
切法：
在剛拿出冷凍庫也就是蛋糕還是結凍狀態下去切，就可以切得很漂亮，不會支離破碎。
之後只要靜置在室溫下幾分鐘，內餡就會慢慢流出來囉~~
食用心得：
個人覺得蠻好吃的，我喜歡偏軟的蛋糕，這點諾亞就很擊中我，內餡吃起來雖然有點偏甜，但還不到膩味的程度。
我一個人吃完整個沒問題。
※※※
諾亞Noah半熟蛋糕專賣店
訂購&客服專線：(03)465-0526
傳真熱線：(03)437-3183
Email：noahcastella@gmail.com
官方BLOG：http://www.wretch.cc/blog/noahcastella/1473624
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/noahcastella
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