豬豬咪的日常生活紀錄簿

這家不二鍋位於屏東市中山路近交接自由路口的地方，店面很大，十分顯眼，同時備有汽機車停車位，算是非常便利。和友人會來吃這家是因為，我最近很愛石二鍋，而不二鍋的走向和石二鍋有那麼一點同中求異的味道在，兩個愛吃鬼怎麼可以錯過呢？

我們去的時間離用餐時間還早了一點，所以店內大約只坐了1/4滿，坐位90%都是以個人涮涮鍋的吧檯為主，10%是共鍋四人坐，店內整體感覺上相對寬敞不少；有趣的是它的吧檯是工字形的安排，中心點的地方就是員工備料的部份，這樣的安排不禁讓我聯想到fb的餐城XD

座位下方一樣有可以置物的空間，不過我覺得這樣的高度感覺好像蠻容易被拿走的。

不二鍋一樣是標榜198元火鍋任選，除了有石頭鍋和涮涮鍋，另外還多了麻辣口味的湯頭(辣度可以選擇)，不過價錢就相對高了一點點要228元；於是我就點了我最愛的石頭鍋，友人則嚐試了麻辣鍋。

服務員在備料的過程中拿來了醬料讓我們加，另外也送上隨餐的冬瓜檸檬冰沙。原味湯底的沾醬就是一般的沙茶醬，可以另外添加和風醬油及佐料；麻辣湯底的沾醬比較特別，是花生粉、香菜再加入滾過的麻辣湯底，當然也可以跟他多要沙茶醬來使用。

菜盤，蔬菜種類很多，我喜歡。雖然視覺上看起來沒有很蓬，但其實份量蠻足的。

肉盤，我選的是雞豬雙拼，雞肉蠻嫩的，相較之下豬肉就比較柴一點點。

最後是湯底上場囉，雖說有石頭和涮涮兩種鍋可以選，但那天我看除了我之外似乎也沒人點石頭鍋，可能也是如此所以小等了一下。石頭鍋是以油爆香了大量的洋蔥和蒜末，聞起來很香，加入高湯煮滾了之後可以喝到洋蔥的甜味和一點點的蒜頭味，個人蠻喜歡這種清甜的口感。

整體來說我個人覺得還不錯，會吸引我再去消費，好停車對我是蠻大的吸引力，當然不二鍋的東西也不錯，雖不到精緻倒也誠意十足。

最後來一張大合照吧(什麼鬼)！